Thermogenèse : un soutien mesurable du métabolisme

Le matcha est riche en catéchines, notamment en EGCG, et contient de la caféine. Cette combinaison est connue pour soutenir la thermogenèse, c’est-à-dire la capacité du corps à produire de la chaleur et à dépenser de l’énergie.

Certaines études suggèrent que les catéchines du thé vert peuvent augmenter la dépense énergétique quotidienne de 3 à 4 %, et favoriser l’oxydation des graisses, notamment lors d’une activité physique modérée.

Le matcha, consommé sous forme de feuille entière, apporte une concentration plus élevée de ces composés qu’un thé vert infusé :

• 60 à 130 mg d’EGCG par tasse, contre 10 à 15 mg pour un thé vert classique.

Une énergie plus stable, moins de fringales

La perte de poids n’est pas qu’une question de calories. Elle dépend aussi fortement de la stabilité énergétique.

Le matcha fournit une énergie progressive grâce à l’association caféine + L-théanine. Contrairement aux pics provoqués par le café ou le sucre, cette énergie plus stable permet :

• moins de coups de fatigue
• moins de grignotage compensatoire
• une meilleure régulation de l’appétit

En pratique, remplacer une boisson sucrée ou un café accompagné de sucre par un matcha peut réduire les apports caloriques indirects sur la journée.

Impact indirect sur la gestion du stress

Le stress chronique joue un rôle majeur dans la prise de poids, notamment via le cortisol. Une énergie instable, des pics de stimulation suivis de chutes, entretiennent ce cercle.

La L-théanine, présente en quantité significative dans le matcha, est associée à une réduction du stress perçu et à un état mental plus calme. Ce climat physiologique plus stable favorise une meilleure relation à l’alimentation et limite les comportements alimentaires impulsifs.

Digestion et métabolisme : un terrain plus favorable

Le matcha est généralement mieux toléré que le café sur le plan digestif. Sa faible acidité et sa matrice végétale complète réduisent les irritations gastriques chez de nombreuses personnes.

Une digestion plus confortable permet :

• une meilleure assimilation
• moins de ballonnements
• une sensation de légèreté propice au mouvement

Autant de facteurs indirects mais réels dans une démarche de perte de poids durable.

Quand et comment consommer le matcha dans un objectif de perte de poids

Le matcha est particulièrement pertinent :

• le matin, pour démarrer la journée sans pic glycémique
• en début d’après-midi, pour éviter le coup de fatigue
• avant une activité physique légère à modérée

La dose recommandée reste 1 à 2 tasses par jour. L’excès n’accélère pas les résultats et peut perturber le sommeil ou la digestion.

Le matcha comme facilitateur, pas comme solution unique

Le matcha ne compense pas une alimentation déséquilibrée ou un manque d’activité. En revanche, il facilite la mise en place d’habitudes plus cohérentes : énergie plus stable, moins de fringales, meilleure récupération.

C’est dans cette logique qu’il trouve toute sa place.

Chez Supramatcha, le matcha Origin Saemidori est sélectionné pour sa richesse naturelle en catéchines, sa douceur sans amertume et son énergie stable. Intégré dans une routine équilibrée, il devient un allié crédible pour accompagner une perte de poids durable — sans promesse irréaliste, sans raccourci, mais avec constance et exigence.