Kategorie: UNSERE AUSSERGEWÖHNLICHEN MATCHAS

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Matcha Saemidori cérémonial Supramatcha — poudre vert vif Uji Japon

Origin Matcha Saemidori 70g

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Nous sélectionnons des poudres d’un vert riche et éclatant — signe d’un ombrage précis, d’une récolte fraîche et d’un broyage lent à la pierre. Si la couleur n’est pas au rendez-vous, la qualité non plus.

GOÛT

Nous goûtons chaque lot. Le matcha doit être doux, riche, rond — jamais amer. S’il ne nous donne pas envie d’en boire chaque jour, il ne rejoint pas Supramatcha.

ARTISANAT

Aucune production de masse. Nous collaborons avec des producteurs japonais qui perpétuent un savoir-faire authentique. Cette rigueur garantit un matcha irréprochable — à chaque fois.

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