Origin Matcha Saemidori 70g
Origin Matcha Saemidori 70g
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Warum Origin? Eine einzige Sorte. Ein einziger Ursprung. Makellose Qualität.
Beschreibung
Dieses außergewöhnliche Matcha ist bekannt für seine leuchtend grüne Farbe, seine natürliche Süße und sein samtiges Umami.
Geerntet in Uji, der legendären Matcha-Region, wird es ohne Pestizide angebaut und anschließend langsam mit dem Steinmahlwerk gemahlen, um Aroma und Nährstoffe zu bewahren.
Ein seltenes, begehrtes Matcha, reich an Antioxidantien, L-Theanin und langsam freigesetztem Koffein, das stabile Energie ohne Stress oder Nervosität liefert und die kognitive Leistungsfähigkeit echt unterstützt.
Ohne Farbstoffe. Ohne Konservierungsstoffe. Ohne Zucker.
70 g = 70 Tassen, also rund 1,08 € pro Tasse.
Warum das große Format 70 g?
Das 70-g-Format ist das Sparformat von Origin — gedacht für alle, die täglich Matcha trinken. Mit 75,90 € kostet es weniger als zwei 30-g-Formate (77,80 €) und enthält dabei 10 g Pulver mehr: das beste Mengen-Preis-Verhältnis unseres Sortiments an Matcha in zeremonieller Qualität.
Der Inhalt ist mit dem kleinen Format völlig identisch: dieselbe Sorte Saemidori, dieselbe Ernte aus Uji, dieselbe Steinmahlung. Nur die Menge ändert sich. Der Kauf in größerer Menge erspart Ihnen zudem Engpässe zwischen zwei Bestellungen — bei einer so begehrten Sorte wie Saemidori ein echter Vorteil.
Neu beim Matcha? Beginnen Sie mit dem Entdeckerformat 30 g und wechseln Sie zum 70-g-Format, sobald Ihr Ritual steht. Für ein gelungenes Usucha bereiten Sie es mit einem schwarzen Chasen aus Bambus zu: Er erzeugt den feinen, gleichmäßigen Schaum, der japanisches Matcha in zeremonieller Qualität auszeichnet.
Ein großes Format richtig aufbewahren
Bei 70 g kommt es auf die Lagerung an. Verschließen Sie die Verpackung nach jedem Gebrauch sorgfältig und schützen Sie sie vor Licht, Wärme und Feuchtigkeit. Matcha ist ein lebendiges Pulver: richtig gelagert behält es seine leuchtend grüne Farbe und sein Umami bis zur letzten Tasse.
Geschmacksprofil
Intensives, leuchtendes Grün — ein Zeichen für einen hohen Chlorophyllgehalt.
Bemerkenswerte Süße, samtiges Umami, minimale Bitterkeit: eine seltene Balance.
Frische Noten, leicht blumig, zart grasig, dezent süß.
→ Starter Pack — Matcha + Chasen + Chashaku + Sieb
→ Chasen, Chashaku, Sieb — Bambus-Zubehör
→ Ratgeber: Welche ist die beste Matcha-Marke in Frankreich?
Das Supramatcha-Ritual
in die Schale
bei 75°C
30 Sekunden
als Latte
Häufige Fragen
Inhaltlich keiner: dasselbe Origin-Matcha, dieselbe Sorte Saemidori aus Uji, dieselbe zeremonielle Qualität. Nur die Menge ändert sich. Das 30-g-Format ist das Entdeckerformat, das 70-g-Format das Sparformat für den täglichen Genuss.
Rund 70 Tassen, mit 1 g Matcha auf 70 ml Wasser bei 75 °C — der Dosierung eines traditionellen Usucha. Das entspricht etwa 1,08 € pro Tasse.
Saemidori ist die einzige Sorte, aus der Origin besteht. In Uji ohne Pestizide angebaut und langsam mit dem Steinmahlwerk gemahlen, ergibt sie diese leuchtend grüne Farbe, diese natürliche Süße und dieses samtige Umami bei minimaler Bitterkeit.
Sehr empfehlenswert. Der Chasen aus Bambus erzeugt den feinen, gleichmäßigen Schaum von Matcha in zeremonieller Qualität — weder ein Löffel noch ein Mixer schaffen das.
