FOUET BAMBOU NOIR CHASEN
FOUET BAMBOU NOIR CHASEN
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L’accessoire iconique Supramatcha
Élégant, minimaliste et intemporel, ce chasen en bambou noir est l’outil indispensable pour réussir un matcha parfaitement lisse et mousseux. Fabriqué à partir d’un seul morceau de bambou sculpté à la main, il incarne la tradition japonaise avec l’attitude assumée propre à Supramatcha.
Chaque fouet est gravé du logo Supramatcha.
Préparation en 3min
Préparation en 3min
Tamiser 1 à 2 g de matcha (doser avec notre cuillière à matcha Chasaku)
Ajouter 70–80 ml d’eau à 70–80 °C.
Fouetter énergiquement au fouet bambou Chasen avec des mouvements en M ou W jusqu’à obtenir une mousse fine.
→ Option latte : ajouter lait chaud ou froid, préalablement préalablement moussé avec notre fouet électrique.
→ Conseil : pour une version glacée, vous pouvez fouetter le matcha avec de l’eau tiède avant d’ajouter les glaçons.
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